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Acteur majeur de la CHD, la FNB vous propose de découvrir l'univers des Distributeurs-Grossistes en Boissons

Le chiffre

 

 

La baisse de la vente de bière (en valeur) est limitée à 0,89% dans les CHR en 2015

Le chiffre
 

 La consommation de spiritueux en CHR
a reculé de 2.4% en 2014

                                                                              Source : FFS 2014

La collecte des emballages boissons,
un savoir-faire exclusif des DCHD


La FNB soutient les initiatives visant à favoriser l'amélioration de la collecte et du tri des déchets en Café Hôtel Restaurant. 

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TOP LIST

6 raisons de se lancer dans la digitalisation quand on est restaurateur !

1. Une magnifique opportunité de développer votre CA

Nombreuses sont les solutions (click & collect, bornes interractives de commande...) développées aujourd'hui pour vous permettre de vous lancer dans l'aventure de la digitalisation. Au-délà même de faciliter et améliorer l'expérience de vos clients, elles sont désormais entrées dans les moeurs. Plus question de faire la queue durant de longues minutes...

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TENDANCES

Le dominant face à la restauration avec service à table (SAT), c'est bel et bien le snacking !

La toute dernière étude de GIRA Conseil fait état d'une embellie sur le marché de la CAHD (consommation alimentaire hors domicile) avec un bond de 1,61% en 2016 vs 2015, mais c'est le segment de la vente au comptoir qui tire son épingle du jeu ! En effet, il semblerait que la restauration traditionnelle affiche un chiffre d'affaires de 38,07 md€ en 2016 tandis que le snacking, lui, s'en...

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ACTUALITE

Livre Blanc de la FNB : les Distributeurs-Grossistes en Boissons proposent aux candidats d'agir ensemble

 

A la veille des élections présidentielles des 23 avril et 7 mai prochains, Jean-Jacques MESPOULET, Président de la Fédération Nationale des Boissons qui représente les Distributeurs-Grossistes en Boissons est catégorique :

« La première mission de nos prochains dirigeants sera simple : redonner confiance en l’avenir à l’ensemble de nos compatriotes et plus...

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Observatoire
des métiers


Découvrez les métiers et études de la profession sur le site de l'Observatoire des Métiers.

Actualités

Accéder au Label Développement Durable FNB Conçu comme un véritable outil d’accompagne-

ment, celui-ci doit permettre aux entreprises de créer de la valeur, d’affirmer leur différenciation mais aussi d’enrichir toute la filière CHD : cliquez ici.

 

Interdiction de boissons sucrées à volonté, gratuits ou pour un prix forfaitaire dans les lieux de restauration et les établissements scolaires depuis l'arrêté du 18 janvier 2017 qui prévoit cette interdiction et fixe la liste des catégories de boissons concernées.



 

Le marché mondial des alcools en hausse d'ici 2019

c'est ce que prévoit la dernière étude Euromonitor, estimant que le marché devrait atteindre 276 mds de litres d'ici 2019 (actuellement : 252 mds de litres), soit une hausse de 9,5%. Il sera boosté par le cidre, le champagne et le whisky !

La Foire de Paris accueille en exclusivité les Championnats de France de café ! Du 27 avril au 1er mai, les plus grands experts de café s'affronteront lors de cette édition 2017, ouverte pour la première fois au grand public. L'occasion de découvrir tous les secrets de fabrication du café.

 

 

 

 

Nouvel OPCA pour les DCHD et la FNB depuis le 1er janvier 2017 ! L'OPCA Transports et Services est désormais le nouvel interlocuteur formation des Distributeurs-Grossistes en Boissons suite à la signature en juin 2016 d'un nouvel accord portant adhésion à cet OPCA.

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Agenda

  • Mondial de la Bière, du 30 juin au 02 juillet 2017, La Maison de la Mutualité, Paris 5e

  •  Cocktails Spirits, les 04 et 05 juin 2017, Paris

Co

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49 rue de la Glacière 75013 Paris


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