Se relancer en Foodservice après la crise

Épisode 2 - #Fournisseurs / distributeurs

La crise sanitaire que nous traversons actuellement ne laissera pas le paysage de la consommation hors domicile indemne, plus rien ne sera comme avant. À commencer par une profession CHR meurtrie après plusieurs mois de fermeture et qui devra redoubler d'efforts pour se relever de cette terrible épreuve.

Dans un précédent article, nous évoquions les pistes présentées par le cabinet CHD Expert pour aider les patrons d'établissement à se préparer, une fois le Covid-19 passé.

Mais la crise sanitaire impacte aussi lourdement les fournisseurs, qui ont subi de plein fouet la brusque fermeture des établissements de la CHD (Consommation Hors Domicile). Une fois encore, le cabinet CHD Expert transmet quelques pistes de réflexion pour anticiper l'après Covid-19 et relancer leur activité. Les CHR qui ne fermeront pas définitivement boutique devront être accompagnés et les fournisseurs sont au coeur de la réussite. 

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