Covid-19

Le producteur de sirops mise sur des recettes allégées en sucres, bio et s'inscrit dans une logique RSE. 

Étude

Après des mois de troubles dus à la Covid-19, le secteur des débits de boissons semble enfin reprendre des couleurs. Et la boisson qui tire le...

Covid-19

L'UMIH, le GNI, le GNC et le SNRTC tirent la sonette d'alarme et demandent le prolongement du dispositif d'accompagnement, censé prendre fin au 31...

Covid-19

Une infographie proposée par le cabinet CHD Expert.

Covid-19

La CPME lance une pétition pour s’opposer à cette pénalisation abusive et à ces sanctions totalement disproportionnées ; la FNB soutient cette...

Covid-19

Le Président de la République, E. Macron, lors de son allocution du 12 juillet, a annoncé la mise en place de nouvelles mesures pour faire face à...

Étude

Une étude du cabinet Food Service Vision.

Communiqué de presse

Si la réouverture progressive des CHR constitue un soulagement pour le secteur des jus de fruits, plusieurs difficultés viennent en compliquer la...

Une réponse à la mutation du marché de la CHD, toujours plus tourné vers le digital. 

étude

Une nouvelle enquête de CGA révèle que l’envie d’aller manger au restaurant et de boire dans les cafés reste forte, même si quelques consommateurs...

Covid-19

Entretien avec Maxime Costilhes, délégué général de Brasseurs de France.

covid-19

Après les terrasses, les salles intérieures des restaurants, bars et cafés ouvriront leurs portes mercredi 9 juin 2021, à 50% de leur capacité...

covid-19

Le cabinet d'expertise-comptable Cercle Perspective a interrogé les professionnels et le constat est sans appel.

L’UMIH et le GNI ont mis à disposition de toutes les entreprises des affiches types rappelant ces règles sanitaires.

Brasserie Kronenbourg SAS tire le bilan de cette année 2020, marquée par la crise sanitaire.  

étude

Une enquête menée par le cabinet CGA

covid-19

Le 19 mai prochain marquera le commencement d’une véritable (re)naissance pour bon nombre d’acteurs de la filière CHR avec la réouverture des...

Covid-19

À l'occasion de ses 40 ans, la bourse Badoit soutient à sa façon les restaurateurs et barmans de France. 

Infographie

Les français ont été interrogés à propos de leur comportement dans les restaurants, lorsque le gouvernement aura décidé de la reprise du service...

Covid-19

Kronenbourg opère un retour en arrière et dresse un bilan de 2020. 

Covid-19

Forts de l’expérience positive qu’a représentée le recours à l’activité partielle, les partenaires sociaux de la branche des Distributeurs...