En France, 35 000 bars ont mis la clé sous la porte depuis 2010. Une donnée qui alerte le Gouvernement et pour remédier à cela, propose de créer...

Un constat établi par le Cabinet Nielsen.

Le torréfacteur français lance Cold Brew Pression, une eau de café désaltérante.

Tous les chiffres clés de cet univers en perpétuelle évolution !

Retour aux sources pour le brasseur, avec cette nouvelle bières aux couleurs d'origine !

Le Cabinet Nielsen On Trade vient de publier son baromètre et les résultats s'avèrent très enourageants ! 

Jean-Pierre Blanc est passé d'une brûlerie de quartier au groupe leader en café équitable.

Pour ce faire, une nouvelle gamme "Les Éditions du Bar" voit le jour 

Elles sont jeunes, innovantes et terriblement séduisantes ! Oui, les boissons chaudes se renouvèlent et affichent une nouvelle image. Terminée...

Les français y sont très attachés et nous le prouvent dans cette étude