UNE MOBILISATION FORTE
des acteurs de la filière

Directeurs généraux, responsables grands comptes, directeurs RSE, présidents et délégués des principaux syndicats représentatifs de la filière RHF : ils étaient nombreux à avoir répondu présents pour échanger sur les transformations du marché, les dynamiques de consommation et le rôle stratégique du grossiste en boissons dans un écosystème en pleine mutation.

UN MOT D'OUVERTURE
ancré dans l’histoire et tourné vers l’avenir

En ouverture de cette matinée, le Président, Laurent Théodore, a rappelé les racines profondes de notre organisation, forte de plus d’un siècle d’histoire au service de la filière. Il a salué l’évolution constante de la fédération, qui a su faire évoluer son action tout en demeurant fidèle à ses valeurs fondatrices : responsabilité, expertise, solidarité.

LE MANIFESTE DE LA FNB :
une vision affirmée pour demain

L’événement a été l’occasion de présenter, en avant-première, notre manifeste 2025. À travers ce document stratégique, la FNB réaffirme sa raison d’être, ses engagements pour un avenir durable, et la place indispensable du grossiste en boissons au cœur des chaînes de valeur de la restauration hors domicile. Ce texte est aussi un appel à l’action collective pour faire évoluer notre modèle de société.

UNE ÉTUDE EXCLUSIVE
pour anticiper les mutations du secteur

Moment phare de cette matinée : la restitution de l’étude exclusive“Les boissons en RHF : performances, tendances de consommation et prospective”, conduite en partenariat avec Food Service Vision et CGA by NielsenIQ.

Ce travail d’analyse approfondi fournit des clés de lecture essentielles pour comprendre les nouvelles attentes des consommateurs et accompagner les mutations à venir. Il illustre également la capacité de la FNB à produire des données utiles pour éclairer les choix stratégiques de la filière.

UN SOUTIEN ENGAGÉ
à l’Association Bistrots & Cafés de France

La FNB a également officialisé son soutien à l’Association Bistrots et Cafés de France, marquant ainsi son attachement à ces établissements qui incarnent l’art de vivre à la française.

Cette alliance illustre une convergence naturelle de valeurs et une volonté commune de préserver des lieux de convivialité ancrés dans les territoires.