En 2018, Pauline Barre et son frère reprennent la direction de l’entreprise familiale. Dès l’année suivante, ils engagent Atlantique Boissons Redon dans le Label Grossiste en boissons Engagé. Une démarche qui accompagne la nouvelle dynamique de l’entreprise et se traduit progressivement dans ses choix en matière de sécurité, de transition environnementale, de service client ou encore de communication interne.

Pauline Barre, gérante, revient sur une RSE devenue un véritable projet collectif.

Propos recueillis en 2023 

Quel est l'historique de l'engagement de votre entreprise dans le Label ?

En 2018, mon frère et moi avons repris la direction de l’entreprise familiale. L’année suivante, nous avons décidé d’engager Atlantique Boissons Redon dans la démarche de labellisation.

Cette démarche est arrivée à un moment important pour l’entreprise. Elle nous a donné l’occasion de faire un état des lieux de nos pratiques, de repenser certains processus et d’accompagner la nouvelle dynamique que nous souhaitions impulser.

Atlantique Boissons Redon est une PME familiale et, pour mon frère comme pour moi, la RSE était un sujet majeur sur lequel nous souhaitions nous engager.

Le Label nous offrait l’opportunité d’aborder de façon globale des sujets très différents : ressources humaines, environnement, sécurité… et de mieux organiser notre démarche.

Cela nous a notamment conduits à faire évoluer des pratiques très concrètes, parfois sur des sujets qui peuvent sembler basiques mais qui sont essentiels, comme la sécurité et le port des équipements de protection individuelle.

Nous avons fait le choix de responsabiliser chacun. Par exemple, lorsque nous remettons des chaussures de sécurité et des gants à un collaborateur, celui-ci signe désormais un document attestant que ses EPI lui ont bien été remis et s’engage à les porter. C’est une action simple, mais qui responsabilise chacun : le collaborateur pour sa sécurité et l’entreprise dans sa démarche de prévention des accidents.

Quels bénéfices avez-vous retiré de cette labellisation ?

L’un des bénéfices importants est la valorisation de notre engagement. Nous faisions déjà beaucoup de choses, mais sans nécessairement les faire connaître. Notre manière de communiquer s’est depuis enrichie, aussi bien en interne qu’en externe.

La démarche contribue également à faire évoluer l’image de l’entreprise auprès de nos collaborateurs, de nos clients et de nos partenaires. Certains collaborateurs sont particulièrement sensibles aux changements engagés et s’impliquent encore davantage à nos côtés. C’est très positif. La RSE est devenue un véritable projet d’entreprise qui réunit les équipes.

Quelles sont les prochaines étapes prévues dans l'entreprise en matière de RSE ?

Nous avons confié à Bpifrance un audit de notre consommation d’énergie afin d’identifier les principaux axes sur lesquels nous pouvons progresser.

Le carburant constitue également un poste important pour notre activité. Nous avons fait le choix de remplacer le gazole par de l’huile de colza et avons installé une cuve dédiée. Ce choix ne répond pas à une logique d’économie, puisque le coût est comparable, mais bien à une volonté de réduire notre impact environnemental.

En parallèle, nous travaillons avec un constructeur local sur un projet de camion électrique et réfléchissons à différents modes de livraison pour les courtes distances ou les besoins ponctuels, notamment le vélo cargo.

Quels sont les principaux points forts constatés lors des audits ?

L’une des bonnes surprises des audits a été de constater que nous faisions déjà beaucoup de choses.

C’est notamment le cas de la reprise du verre à usage unique chez nos clients. Nous sommes allés plus loin en valorisant davantage ce service. Nous remettons par exemple à nos clients des attestations leur indiquant la quantité de verre que nous avons récupérée chez eux au cours de l’année. Cela permet de rendre très concrète cette démarche partenariale et de valoriser l’engagement de chacun.

Nous réfléchissons également à la reprise d’autres déchets, comme le marc de café ou les huiles. Sur ces sujets, nous sommes très intéressés par les retours d’expérience d’autres entreprises de la profession qui ont déjà franchi le pas afin de nous inspirer de leurs bonnes pratiques.

Ces initiatives sont bien accueillies par les collaborateurs, comme l’ensemble de la démarche de labellisation. Chacun peut se sentir concerné et agir à son échelle.

Nous avons aussi renforcé la communication auprès de nos équipes avec la mise en place d’une application et d’un réseau social d’entreprise, accessibles à tout moment. Un grand écran tactile a également été installé dans la salle de pause des chauffeurs. Il permet à ceux qui n’ont pas d’adresse mail professionnelle ou qui passent une grande partie de leur journée sur la route d’accéder eux aussi aux informations qui les concernent.

Enfin, notre offre s’est enrichie de produits locaux, avec un catalogue dédié. C’est une attente de nos clients et une évolution des modes de consommation que nous souhaitons accompagner.

Parmi ces points forts, quelle(s) action(s) concrètes souhaitez-vous mettre en avant ?

La digitalisation de nos outils à destination des clients est une évolution importante. Sur leur espace en ligne, ils peuvent désormais filtrer les produits selon leur provenance ou leur label, mais aussi consulter leur historique de commandes ou leurs factures. Nos quelque 4 000 références sont ainsi accessibles, ce qu’un catalogue papier ne permettait pas.

Au-delà de l’intérêt économique, cette digitalisation renforce également le service apporté à nos clients et facilite l’organisation de notre force commerciale. Certains de nos clients, notamment les bars et établissements de nuit, travaillent à des horaires atypiques. Ils peuvent désormais passer leurs commandes au moment qui leur convient, sans que cela suppose que nos commerciaux soient disponibles aux mêmes horaires.

Notre ancrage territorial constitue également un point important. Entreprise familiale implantée de longue date sur son territoire, Atlantique Boissons Redon entretient des liens forts avec les associations sportives et culturelles locales. Nous travaillons notamment avec plusieurs festivals sensibles à nos engagements environnementaux. C’est une nouvelle manière de renforcer des relations déjà anciennes.

Plus globalement, la labellisation nous a permis de faire évoluer nos pratiques, d’en mettre de nouvelles en place et de continuer à progresser.

Si vous aviez un conseil à donner pour une entreprise du secteur qui souhaite s'engager ?

N’attendez pas pour vous lancer ! La démarche est réellement adaptée à toutes les tailles d’entreprise.

Pour une PME comme la nôtre, c’est une chance de pouvoir s’appuyer sur un cadre qui permet de questionner ses pratiques, de faire évoluer ses processus et d’avancer progressivement sur l’ensemble des sujets de RSE.